Viktor Kubal sa narodil 20. marca 1923 vo Svätom Jure pri Bratislave. Jeho tvorivé začiatky, ako aj celá jeho ďalšia profesionálna umelecká dráha boli spojené s filmom – či to bol od roku 1943 Školfilm alebo neskôr Slovenská filmová tvorba na bratislavskej Kolibe.
Počas 27 rokov pripravil ako režisér a animátor takmer štyristo krátkometrážnych animovaných filmov, (napríklad paródia Studňa lásky, 1958), úspešné seriály Dita – podľa rovnomenného seriálu v humoristickom týždenníku Roháč, Janko Hraško, Puf a Muf, Panák z križovatky a ďalšie. Z jeho tvorivej umeleckej dielne vyšli veľmi úspešné celovečerné animované filmy – Zbojník Jurko (1976), Krvavá pani (1980) a Marcipánová komédia (1987).
Ďalšou časťou jeho bohatej tvorivej činnosti bol kreslený humor a satira, ktorá sa stala neoddeliteľnou súčasťou nielen týždenníka Roháč, ale aj ďalších periodík. Svoje karikaturistické dielo prezentoval v Európe a aj na výstavách v zámorí – v kanadskom Montreale a na Kube. Tento umelec s veľkým srdcom a talentom bol zároveň aj autorom kníh pre deti a mládež Výlet Toma Philbyho (1962), Otcovia a deti (1963) alebo Ja a môj brat (1967).
V roku 1981 sa stal prvým rektorom imaginárnej Univerzity humoru a satiry, založenej na stredoeurópskom festivale humoru a satiry Kremnické gagy. V roku 1995 mu udelil minister kultúry SR Poctu Paľa Bielika za priekopnícku tvorbu v oblasti slovenského animovaného filmu.
Originálny tvorca animovaných filmov Viktor Kubal zomrel 24. apríla 1997 v Bratislave po dlhej chorobe vo veku 74 rokov.
V roku 2006 bola v Uličke slávnych nosov v Kremnici odhalená jeho plastika. Slovenský filmový ústav vydal v roku 2010 monografiu o Viktorovi Kubalovi.
Animovaný film Krvavá pani (1980) Viktora Kubala, inšpirovaný historickou legendou o krutej Čachtickej pani premietli 18. októbra 2017 na medzinárodnom festivale klasických filmov Lumiére vo francúzskom Lyone. Do sekcie Archívne poklady a kuriozity ho vybrali dramaturgovia festivalu spolu s ďalšími šiestimi snímkami.