Počas svojej 60 rokov trvajúcej kariéry stvárnil viac ako 200 postáv. Okrem filmov účinkoval aj v televíznych a rozhlasových projektoch.
Okrem spomínanej bondovky hral v populárnych filmoch Meno ruže, Ronin, Súmrak dňa, Deň Šakala, Mníchov a mnohých ďalších.
Londsdale nakrúcal s mnohými legendárnymi režisérmi: Orsonom Wellesom, Francoisom Truffautom či Luisom Buňuelom.
Hereckú kariéru odštartoval v Maroku, keď v tamojšom rozhlase začal v roku 1943 moderovať programy pre deti. Krátko po tom sa vrátil do rodného Paríža a začal navštevovať herecké kurzy.