Brooker zomrel na rakovinu ešte v sobotu v kruhu svojej rodiny. Skupinu Procol Harum založil v roku 1966. Skladba A Whiter Shade of Pale bola nezvyčajná, mala surrealistický text a melancholický aranžmán, voľne založený na kompozícii Johanna Sebastiana Bacha z Orchestrálnej suity č. 3 D dur.
Pieseň sa stala jedným z komerčne najúspešnejších singlov všetkých čias, celosvetovo sa z neho predalo viac ako desať miliónov kusov. Na prvom udeľovaní cien Brit Awards v roku 1977 bola táto skladba vyhlásená za spoločného víťaza (spolu so sklabou Bohemian Rhapsody od skupiny Queen) v kategórii najlepší britský popový singel za roky 1952 – 1977.
Čítajte viac Beatles ako ich nepoznáme
V roku 2009 ju britské rozhlasové stanice označili za najhranejšiu skladbu za uplynulých 75 rokov. Brooker hrával aj s Ericom Claptonom, Ringom Starrom, Paulom McCartneym, Georgeom Harrisonom, Billom Wymanom, s formáciou The Alan Parsons Project a ďalšími interpretmi.
V roku 1996 sa objavil po boku Madonny vo filme režiséra Alana Parkera Evita, kde stvárnil vedľajšiu úlohu argentínskeho ministra zahraničných vecí Juana Atilia Bramugliu.
Skupina Procol Harum vydala dosiaľ 12 štúdiových albumov, posledný Novum v roku 2017. Jej tvorba sa označuje za psychedelický a protoprogresívny rock s nádychom žánrov blues, rhythm and blues a soulu.
