Do povedomia slovenského kultúrneho prostredia sa dostal ako spoluautor (spolu s Katarzynou Gärtner) kultového muzikálu Na skle maľované, ktorý sa za posledných päťdesiat rokov dostal na slovenské divadelné pódiá vo viacerých naštudovaniach, pričom súčet štyroch hlavných divadelných spracovaní presahuje dvetisíc repríz.
Ernest Bryll a Katarzyna Gärtner zvolili pre hru o zbojníkovi Jánošíkovi formu scénickej balady, v ktorej narodenie Jánošíka, lásku a smrť zobrazili epicko-lyricky. Hru pokojne možno nazvať „ľudovým muzikálom“ alebo folklórnym beatovým muzikálom.
Tvorbu Ernesta Brylla tvorí takmer 40 básnických zbierok, divadelných hier, esejí a iných literárnych foriem.
