Pre BBC News to uviedla hudobníkova manažérka Pamela Sutton. „Bol to môj dobrý priateľ a jeho hudba bola úžasná,“ vyjadrila sa. V roku 2000 diagnostikovali Bilkovi rakovinu hrtana. Nad týmto ochorením sa mu však podarilo zvíťaziť a po istom čase sa opäť vrátil na pódiá. Posledný koncert odohral vlani v auguste na džezovom festivale v Brecone.
Acker Bilk sa narodil 28. januára 1929. Jeho rodičia vraj chceli, aby sa naučil hrať na klavír, on však ako chlapec dával prednosť futbalu a ďalším športovým aktivitám. Predtým, než sa stal muzikantom, pracoval napríklad v továrni na spracovanie tabaku.
Neskôr nastúpil na vojenčinu, kde sa naučil hrať na klarinete. Medzi jeho najznámejšie hity patria skladby Stranger on the Shore, Summer Set alebo Buona Sera. Na konte má albumy ako The Seven Ages of Acker (1960), Golden Treasury of Bilk (1961), Stranger on the Shore (1962), A Taste of Honey (1963), The One for Me (1976) alebo Evergreen (1978). Bol tiež držiteľom ceny Ivor Novello.
Acker Bilk sa niekoľkokrát predstavil aj pred publikom v Českej republike.
